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以下是:山西吕梁凌紫紫薯丁实力厂家的图文介绍
胡萝卜丁
乐农食品(吕梁市分公司)

胡萝卜丁的详细介绍

品类齐全 经验丰富


（一）操作程序 　　原料：选择三种果肉颜色的紫薯粉：紫色果肉、橙色果肉、黄色果肉 　　（二）工艺流程 　　将3种原料紫薯粉清洗→去皮→切丝片丁→护色→干燥→粉碎（测水分）→包装 　　①清洗：一定清洗干净，关系到产品的终质量。 　　②去皮：用竹刀将甘薯的外皮去净，尤其是紫薯粉表皮凹陷部分。 　　③切片或丝：将去皮后的紫薯粉用蔬菜切片机切成一定规格的薯片或薯丁。 　　④护色：用食盐配制成0.5％的溶液，将切好的紫薯粉薯片或薯丁泡在其中数分钟。 　　⑤干燥：用烘干设备干燥，以保证产品的卫生，并注意温度，一般在45~50℃之间，干燥时间可根据薯片、丝的大小确定，使终水分在6％以下。 　　⑥粉碎、包装：将干燥后的紫薯粉，用锤片式粉碎机粉碎，使紫薯粉的细度在80目左右。 　　（三）结果与分析三种干燥后的紫薯粉在色泽上以紫色和橙色的甘薯粉为优，黄色甘薯色泽较暗。因此选择紫色和橙色的甘薯品种为原料。上述方法制作的甘薯粉可用来作为食品原料制作多种食品。如甘薯饼、甘薯糕、甘薯花卷、甘薯面包等，制作方法蒸、煮、油炸均可。1、紫薯粉因含有天然色素——花青素，色泽艳丽自然，添加至各种食品中，具有很好的着色效果，适合中次食品中使用。

产品细节

胡萝卜丁产品生产注重细节，精心选择原材料，精湛的胡萝卜丁生产流程


胡萝卜丁每道工序把关到位，多年胡萝卜丁行业经验生产效率高


胡萝卜丁源头厂家，出厂价直接给到客户，经久耐用，性能稳定

产品实拍图



企业介绍

用实际行动，努力打造公司的形象与信誉。乐农食品(吕梁市分公司)本着先赢得信誉，其次再赢得市场的前提下，在竞争激烈的市场中，占有了一席之地，在 胡萝卜丁、羽衣甘蓝粉行业中也树立了很好的口碑。 企业的发展离不开科技，离不开人才，更离不开用户。我们愿同全国各地客户，建立稳固、平等、互利的业务关系，让我们共同发展繁荣，为 胡萝卜丁、羽衣甘蓝粉事业做出更大的贡献。

售后服务
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